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中国网、四川党建:达川中学高考中考前食堂从业人员培训
作者:www    文章来源:www    点击数:795    更新时间:2017-6-6    
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中国网、四川党建:达川中学高考中考前食堂从业人员培训

来源:

中国网:http://cxzg.china.com.cn/news/55_2017_06/show-55-40351-1.html

四川党建之声:http://www.scdjzs.com/html/jyzs/2017/06-03/35089.html

达州新闻网:http://www.dzxw.net/education/jyxw/2017/1496641455607.shtml

凤凰山下:http://www.dz19.net/article-1426-1.html

中国网城乡中国讯(田怀江)6月1日下午,四川省达州市达川中学食堂从业人员在食堂参加学校组织的高考中考前的培训会。

高考中考前食堂从业人员培训 (1).jpg

高考中考前食堂从业人员培训现场

会上,学校后勤蒋辉主任强调:一要提高责任意识,高考是国家级考试,涉考人员多,食品安全要高度重视。二要严格落实索证索票制度,专设高考采购台账,登记细致,肉食品必须有当天的检疫报告,蔬菜要当天采购。三是所有菜品要留样,剂量要足,留样48小时以上。四是食堂餐用具要当天消毒。五是高考期间一定要加强晨检工作,并详细登记。

最后 ,食堂管理员就常规巡查中发现的问题进行详细剖析,要求从业人员着装规范,个人不留长发长指甲,及时打扫卫生,物品摆放规范,提高质量,让师生吃得开心,让参考家长放心。(校办 杨学斌)

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