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达川区食药监局高度赞扬达川中学食堂管理
作者:杨学兵sa…    文章来源:本站原创    点击数:2330    更新时间:2018-4-12    
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区食药监局高度赞扬达川中学食堂管理

达川区食药监局高度赞扬达川中学食堂管理

为切实做好春季学校食堂食品安全监督工作,有效预防和控制校园食品安全事件的发生,410日,达州市达川区食品药品监督管理局局长邹业超一行三人来到达川中学,督查学校食堂食品安全工作。

检查中,邹业超一行重点对食堂操作间、备餐间、储藏间等各功能区进行了全面排查,并对食品留样、健康证、进货食品索证索票、台账记录、废弃物处理、食品安全责任人公示及宣传教育等情况进行了详细检查。

通过检查,邹业超一行人对达川中学食堂精细化管理大加赞赏,认为在有限的条件下做到各功能间布局合理、标示清楚、宣传到位,且食堂师生菜品丰富,员工着装规范,食堂干净整洁,为广大师生营造了一个安全、健康的食品安全环境,堪称食堂管理标杆,并计划安排全区学校参观学习。

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